El día de la Ciencia y la Tecnología, se conmemora en honor al científico argentino Dr. Bernardo Houssay (1887-1971), Premio Nobel en 1947 por sus descubrimientos científicos y médicos.
La Conferencia General de la Unesco proclamó esta fecha, en honor al natalicio del científico por sus descubrimientos en la Fisiología y Medicina, particularmente por su descubrimiento del rol de la hipófisis o glándula pituitaria en la regulación de la cantidad de azúcar en sangre, a través del metabolismo de los hidratos de carbono.
El conocimiento es un factor fundamental de los procesos que llevan a la creación de riqueza para los países y a la mejora de la calidad de vida de las sociedades. Es por ello que en esta fecha, un reconocimiento a los hombres y mujeres de las ciencias que trabajan con compromiso y dedicación para hacer de este mundo un lugar seguro y mejor.